.Hawa algérienne
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

.Hawa algérienne

كل ما يهم المراة الجزائرية
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  كيكة الاناناس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin


المساهمات : 88
تاريخ التسجيل : 10/03/2011
العمر : 35

 كيكة الاناناس Empty
مُساهمةموضوع: كيكة الاناناس    كيكة الاناناس Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 02, 2011 9:09 pm

كيكة الاناناس
* المقادير:


10 من شرائح الأناناس المعلّبة والمصفّاة
2 من البيض
½ 1 كوب أو 210 غ من الدقيق العادي
1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
½ ملعقة صغيرة من خلاصة نكهة الأناناس
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
من بشْر قشر ليمونة حامضة٬ صغيرة الحجم
¾ كوب أو 150 غ من السكر
طريقة التحضير:

يُدهن قالب كعك مستدير الشكل مقاس 25 سم بالزبدة والطحين. توضع 6 شرائح أناناس في قعره.
توضع الشرائح الأربع الأخرى في خلاّطة الطعام. تُطحن الشرائح الاضافية لمدة دقيقتين أو حتى تصبح مهروسة.تُرفع من الخلاّطة وتوضع في وعاء كبير.
تُضاف البيضتان، والدقيق، والبيكينغ باودر، والزبدة، وخلاصة نكهة الأناناس، وحليب نستله المكثف المحلّى، وقشر الحامض والسكّر إلى الأناناس المهروس.
تُمزج المكوّنات جيّداً حتى تصبح ناعمة ثمّ يُسكب المزيج في صينية الخَبز التي تمّ إعدادها.
تُخبز الكعكة في فرن محمّى على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 55 دقيقة أو حتى يخرج السيخ الذي أُدخِل في وسطها نظيفاً.


نصائح الطبخ: لتذويب الزبدة، توضع الكميّة داخل وعاءٍ للصلصة متوسّط الحجم، ثم يُترك الوعاء على نارٍ خفيفةٍ إلى أن تذوب الزبدة كليّاً. لا يجب أن تُغلى الزبدة بل توضع جانباً حتى تبرد قبل التمكّن من استعمالها


.
 كيكة الاناناس %D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9+%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%86%D8%A7%D9%86%D8%A7%D8%B3
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://hawa.forumalgerie.net
 
كيكة الاناناس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيكة الاناناس ,كيكة الاناناس شهية
» كيكة التفاح
» كيكة بعصير البرتقال
» كيكة سهلة وشهية وبالصووورة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
.Hawa algérienne :: الفئة الأولى :: الطبخ :: كيكات و حلويات-
انتقل الى: