.Hawa algérienne

كل ما يهم المراة الجزائرية
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 صينية البطاطس باللحمة المفرومة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

المساهمات : 88
تاريخ التسجيل : 10/03/2011
العمر : 29

مُساهمةموضوع: صينية البطاطس باللحمة المفرومة   السبت مارس 19, 2011 2:08 pm

المقادير:
بطاطس مقطعة




الخضروات (ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة


ملعقة دقيق


3 ملاعق **ده أو زيت


ملعقة زعتركوب صوص اللحم


لحم مفروم



الطريقة:
توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من
اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا

سخنى الزيت على النار
أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم







النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..


ثم


أضيفى اللحم المفروم

استمرى فى التقليب



أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب


أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار
حتى تنضج تماما

أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطا المسلوقة
احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها


ثم البطاطس المهروسة




يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا


ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه
وهذا الشكل النهائي للصينية




وانشاء الله يعجبوكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://hawa.forumalgerie.net
 
صينية البطاطس باللحمة المفرومة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
.Hawa algérienne :: الفئة الأولى :: الطبخ :: اطباق-
انتقل الى: